RAVENTOS D´ ALELLA PANSA BLANCA ALLIER - RAVENTOS-ALLIER Maximizar

RAVENTOS D´ ALELLA PANSA BLANCA ALLIER

Quick Overview

D.O. Alella
Variedades: Chardonnay


Raventós de Alella Blanc Allier es un vino que expresa la constante evolución de la bodega Marques de Alella, manteniendo al máximo el respeto por el producto natural y la identidad de la zona.
Procedente de viñedos viejos de baja producción, con suelo de textura arenosa denominado sauló. Es un suelo granítico, poco fértil, que mantiene una acidez fresca que resulta óptima para la elaboración de vinos como este. El resultado es un vino de color amarillo pajizo con tonalidades doradas, aroma a madera cremosa con un fondo vegetal y una boca de entrada excelente, con un toque cremoso y elegante de roble, junto con recuerdos de hierbas aromáticas.



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01289

Availability: Disponible

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18,00 €


Elaboración:
Prensado de la uva entera y 50% del mosto macerado en frío con las pieles para extraer al máximo los aromas. Fermentación lenta a temperatura controlada de 16ºC. 50% en depósitos de acero inoxidable y 50% en barricas de roble francés de Allier.


Notas de cata:
Color amarillo pajizo con irisaciones doradas, muy luminoso y de cierta densidad glicérica.
Aroma limpio, madera cremosa y matices de lías finas, con notas florales.
Boca de excelente entrada, con un toque elegante, cremoso y ahumado del roble, acompañado de recuerdos a hierbas aromáticas de las lías.


Observaciones adicionales:
Servir entre 8º - 10º C.

  • VINOS DULCES Y GENEROSOS No
  • VINOS ESPUMOSOS No
  • AÑADAS ANCESTRALES No
  • VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES No
  • VINO BLANCO

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