JEAN LEON ROSAT 3055 2019 - 0102110 JEANLEONROSE Maximizar

JEAN LEON ROSAT 3055 2019

Quick Overview

D.O. Penedés
Variedades: Pinot Noir


Un rosado delicado, sensual y con un distintivo color rosa pálido elaborado con la variedad Pinot Noir, una de las uvas tintas francesas más elegantes e internacionales. El número 3055 representa la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York y nos descubre al hombre tras la leyenda, el humilde origen de un idealista que alcanzó su sueño de fundar el restaurante más famoso de Hollywood y elaborar un vino con su nombre.


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0102110

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12,25 €


Elaboración:
Se ha utilizado únicamente el mosto flor. Maceración inferior a 2 horas. Fermentación a temperatura controlada 15º C en depósitos de acero inoxidable durante 15-20 días.


Notas de cata:
Color rosa pálido, limpio y brillante.
En nariz predominan sus pronunciadas notas de fresa, cereza y melocotón blanco, así como recuerdos a flores cítricas.
En boca destaca su elevado frescor y equilibrada acidez y su final persistente.


Observaciones adicionales:
Servir a unos 10º C

Maridajes: Tapas, aperitivos, asados, carnes blancas, verduras, embutidos, pastas, arroces,

  • VINOS DULCES Y GENEROSOS No
  • VINOS ESPUMOSOS No
  • AÑADAS ANCESTRALES No
  • VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES
  • VINO ROSADO

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