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BERTHA S.XXI ROSE
0201153
Nuevo
D.O. Cava
Variedades: Pinot Noir
Crianza: 36 meses en botella
Este es un cava muy especial, elaborado con la variedad Pinotnoir y con mas de 36 meses de crianza , que convierte sus aromas primarios en un espectáculo de complejidad.
26,25 € IVA incluido
IVA incluido
Disponible
| AÑADAS ANCESTRALES | No |
| VINOS ESPUMOSOS | Sí |
Elaboración:
Maceración en tina durante 12 horas, vinificación en blanco (10,5%vol.), fermentación carbónica en botella a 13ºC, donde se añade 8 gr/l. de licor de expedición, solo para endulzar. Crianza de 36 meses en botella. No se añade nada de sulfuroso en el degüelle.
Notas de cata:
Aromas a frutos rojos: magrana, ciruela, cereza, fruta confitada.
En el paladar es un producto complejo, cálido, fresco con notas a cítricos maduros , grosellas, levadura. Con un carbónico muy suave, fino e integrado y con una entrada melosa.
Observaciones adicionales:
Servir entre 6º - 8º
Maridajes:
Arroces melosos, Quesos cremosos, Frutos secos, Setas, Embutidos, Postres con chocolate o Espumas dulces.
