SAMBUCA MOLINARI

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  SAMBUCA MOLINARI

  Sambuca Molinari Extra | El licor de anís italiano por excelencia

  Sambuca Molinari Extra es la sambuca más emblemática de Italia y una de las más reconocidas del mundo. Elaborada desde 1945 por la familia Molinari, sigue una receta secreta cuyo ingrediente protagonista es el anís estrellado, acompañado por una cuidada selección de hierbas y especias aromáticas que le confieren un sabor inconfundible. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

  Su extraordinaria pureza, suavidad y equilibrio la han convertido en un auténtico icono de la licorería italiana y en la sambuca más consumida del mundo. Tradicionalmente se disfruta sola, con hielo o servida con la mosca, acompañada de tres granos de café tostado, símbolo de salud, felicidad y prosperidad. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

  Elaboración

  Creada por Angelo Molinari en Civitavecchia, la receta original permanece inalterada desde 1945 y continúa siendo un secreto de la familia. La cuidadosa selección del anís estrellado y el equilibrio de los ingredientes aromáticos son la clave de su inconfundible personalidad. :contentReference[oaicite:2]{index=2}

  Notas de cata

  Color: Transparente, cristalino y brillante.

  Aroma: Muy intenso y elegante, dominado por el anís estrellado, con delicadas notas de hierbas aromáticas y un sutil toque especiado.

  Boca: Dulce, sedosa y perfectamente equilibrada. El anís se muestra fresco y persistente, con una textura suave y envolvente.

  Final: Largo, limpio y muy aromático, con un elegante recuerdo anisado.

  Servicio

  Ideal para servir muy fría, sola, con hielo o en la tradicional versión italiana "con la mosca", acompañada de tres granos de café tostado. También puede utilizarse en cócteles, mezclada con café o como ingrediente en postres. :contentReference[oaicite:3]{index=3}

  Maridaje

  Perfecta con café espresso, chocolate negro, repostería italiana, biscotti, helados, crema catalana y postres elaborados con frutos secos.

  Características

  País: Italia
  Productor: Molinari
  Tipo: Sambuca (licor de anís)
  Ingrediente principal: Anís estrellado
  Graduación alcohólica: 40 % vol.

  Sambuca Molinari Extra representa más de 80 años de tradición italiana y continúa siendo la referencia mundial entre los licores de anís. Un clásico imprescindible para cualquier amante de los grandes destilados. :contentReference[oaicite:4]{index=4}

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