LOUIS LATOUR CHASSAGNE-MONTRACHET ROUGE 2017 - 03282 CHAMONRO Zoom

LOUIS LATOUR CHASSAGNE-MONTRACHET ROUGE 2017

03282

Nuevo

A.O.C. Borgoña
Variedades: Pinot Noir
Crianza: 10 - 12 meses en barricas de roble francés


Chassagne-Montrachet y su vecino Puligny-Montrachet son bien conocidos por su Grands Crus, siendo el más famoso el Montrachet. Sin embargo, aparte de estos blancos de Grand Crus, Chassagne-Montrachet también produce, por sí arcilla y suelos ricos en hierro, excelentes vinos tintos con aromas embriagadores de cereza y arándano.



Más información

125,00 € IVA incluido

Disponible

VINOS ESPUMOSOS No
AÑADAS ANCESTRALES No
VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES No
TIPO TINTO


Elaboración:
Fermentación en grandes cubas tradicionales abiertas. Crianza en barricas de roble francés (35% nuevas) entre 10, 12 meses.


Notas de cata:
brillante con reflejos violáceos, este Pinot Negro es colorido.
En nariz notas de frutas rojas y silvestres (cereza. fresa silvestre, grosella, frambuesa) y algunas notas especiadas.
Un montón de cosas en la boca. Bajo notas de carne apareceren taninos poco austeros en su juventud, pero que dan paso a maduros y sabrosa estructura concentrada de una complejidad fascinante.


Observaciones adicionales:
Servir entre 14º - 16º

Maridajes:
Asados, Parrilla, Carnes rojas, Carnes blancas, Aves de caza, Cocina india.