030413
Nuevo
A.O.C. Borgoña
Variedades: Chardonnay
Crianza: 9 meses sobre sus lías
El clásico de la bodega "Château de Beauregard" elaborado únicamente con la variedad Chardonnay, un vino refrescante, aunque con la untuosidad de la miel, ideal para introducirse en los deliciosos vinos de la Borgoña.
75,00 € IVA incluido
IVA incluido
Disponible
Últimas unidades, aprovecha antes que se terminen!
Availability date: 04/06/2011
| AÑADAS ANCESTRALES | No |
| VINOS ESPUMOSOS | No |
Elaboración:
La vendimia se realiza de forma manual y, si es necesario, se escurre y se seleccionan.
Prensado suave y macerado muy rigurosamente durante 24 a 36 horas. Criado durante 9 meses sobre sus lías finas, la mitad en depósitos de acero inoxidable y la otra mitad en barricas borgoñesas de roble de 228 l, 1/3 de las cuales nuevas, para mantener su frescura
Notas de cata:
Color oro pajizo.
En nariz nos evoca aromas de frutas blanca (pera, melocotón), flores blancas (acacia).
El vino es fresco, mineral y equilibrado en boca, con un toque de miel y pomelo al final. A medida que pasa el tiempo, los aromas se hacen más complejos y densos.
Observaciones adicionales:
Servir entre 12º - 15º
Maridajes:
Aperitivos, Marisco, Pescado blanco, Pescado azul, Carnes de ave, Quesos de cabra.