01117
Nuevo
D.O. Campo de borja
Variedades: Garnacha tinta, Syrah
Vino joven elaboradopor bodegas Aragonesas a partir de las variedades Garnacha y Syrah procedentes de uvas seleccionadas en viñedos de más de 30 años (Garnacha) y 20 años (Syrah).
49,00 € IVA incluido
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Disponible
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Availability date: 27/04/2018
VINOS ESPUMOSOS | No |
AÑADAS ANCESTRALES | No |
VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES | No |
TIPO | TINTO |
Elaboración:
Método tradicional fermentando a menos de 25ºC, se lleva a cabo una maceración a lo largo de 8 días en depósitos de acero inoxidable, y semimaceración carbónica en a variedad syrah. Una vez obtenidos los objetivos deseados se procede al sangrado y prensado.Tras las fermentaciones malolácticas, se procede al ensamblaje de las dos variedades.
Notas de cata:
Color rojo guinda intenso con matices violáceos de aspecto muy limpio y brillante.
Aroma de intensidad media alta, limpio y potente de marcado carácter varietal. Se ensamblan matices frutales y florales, que aportan complejidad y calidad al vino.
Ataque suave en boca, amplio y estructurado,
redondo, rico en matices, con amplio postgusto.
Observaciones adicionales:
Temperatura de servicio recomendada 16º C.