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PLA DE LA CREU NEGRE CABERNET SAUVIGNON BOTA 2021
01020
Nuevo
SUBIRATS (BARCELONA/
Variedades: Cabernet Sauvignon 75% Gar
Crianza: 18 meses de barrica de roble americano.
Los orígenes de la bodega Rosell Mir se remontan a 1474 en Subirats (Barcelona) y actualmente la 17a generación está liderada por Josep M. Rosell. Una amplia experiencia en elaborar vinos tranquilos y espumosos, e incluso se tienen registros que se elaboraba brandies en 1776.
6,95 € IVA incluido
IVA incluido
Disponible
| VINOS ESPUMOSOS | No |
| AÑADAS ANCESTRALES | No |
| VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES | No |
| TIPO | TINTO |
Elaboración:
Vendimia nocturna para evitar oxidaciones. Derrapado per evitar notas herbáceas y amargores. Maceración con las pieles durante la fermentación,
seguido de fermentación maloláctica. Posterior crianza en barricas de roble, durante 18 meses.
Notas de cata:
Color cereza intenso con reflejos rubí.
Redondo y franco, en conjunto amable y notas especiadas persistentes, recuerdos de pimienta y chocolate.
Se aprecian frutas del bosque juntamente con cacao y café, un tostado bien integrado.
Observaciones adicionales:
Servir entre 15º - 17º
