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TROBALLA 2018
013516
Nuevo
D.O. Costers del Segre
Variedades: Garnacha Tinta
Crianza: 6 meses
Elaborado por mas Banch i Jové con Garnacha tinta procedente de la finca en propiedad de la bodega que se localiza a una altura de más de 700 m. sobre el nivel del mar en el término municipal leridano de la Pobla de Cérvoles plantada sobre un suelo pobre de estructura arcillo-calcárea con presencia de piedras. Cepas jóvenes de 5 años de edad conducidas en espaldera. Viticultura ecológica.
11,95 € IVA incluido
IVA incluido
Disponible
| VINOS ESPUMOSOS | No |
| AÑADAS ANCESTRALES | No |
| VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES | Sí |
| TIPO | TINTO |
Elaoración:
Vendimia manual en cajas pequeñas. Fermentación espontánea sin levaduras añadidas. Crianza durante 6 meses en ánforas, depósitos de acero inoxidable y barricas de roble francés.
Notas de cata:
Notas de ciruelas, cerezas, fresas y naranjas frescas, unos sutiles recuerdos de casis, frambuesas y moras.
En nariz se encuentra un punto mineral
En boca sobresale un toque salino y tostado, con un final muy fresco y balsámico. Un vino original y explosivo.
Observaciones adicionales:
Servir entre 16º - 18º C.
Maridajes: Carnes, pastas, arroces, quesos curados, platos ligeramente especiados.
