JUAN GIL 4 MESES 2022 - 01123 JUANGIL4M Zoom

JUAN GIL 4 MESES 2022

01123

Nuevo

D.O. Jumilla
Variedades: Monastrell
Crianza: 4 meses en barricas de roble Francés y Americano


De los viñedos localizados en los alrededores de nuestra bodega a una altura de 700 metros al noreste de Jumilla, se obtienen las uvas de Monastrell con las que producimos este vino que permanece 4 meses en barricas de roble Francés y Americano.



Más información

9,85 € IVA incluido

Disponible

VINOS ESPUMOSOS No
AÑADAS ANCESTRALES No
VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES No
TIPO TINTO


Elaboración:
Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable
durante 15 días aprox. a una temperatura de 25º C.
Fermentación malolactica en depósito y posterior
permanencia en barricas de roble francés y americano durante
4 meses.


Notas de cata:
Vino de color rojo picota intenso y vivo. Potente en nariz, limpio y complejo destacan aromas frutales muy atractivos con toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva.
Bien constituido en boca, de buena estructura, vivo y sabroso, con cuerpo, equilibrado, con un agradable paso por boca y de muy buena persistencia.


Observaciones adicionales:
Contiene sulfitos
Servir a unos 15º


Maridajes:
Arroces, Guisos, Legumbres, Setas, Estofados, Embutidos, Asados, Quesos de corta y media curación, Carnes blancas y rojas.

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