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JUAN GIL 4 MESES 2019
01123
Nuevo
D.O. Jumilla
Variedades: Monastrell
Crianza: 4 meses en barricas de roble Francés y Americano
De los viñedos localizados en los alrededores de nuestra bodega a una altura de 700 metros al noreste de Jumilla, se obtienen las uvas de Monastrell con las que producimos este vino que permanece 4 meses en barricas de roble Francés y Americano.
8,95 € IVA incluido
IVA incluido
Disponible
| VINOS ESPUMOSOS | No |
| AÑADAS ANCESTRALES | No |
| VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES | No |
| TIPO | TINTO |
Elaboración:
Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable
durante 15 días aprox. a una temperatura de 25º C.
Fermentación malolactica en depósito y posterior
permanencia en barricas de roble francés y americano durante
4 meses.
Notas de cata:
Vino de color rojo picota intenso y vivo. Potente en nariz, limpio y complejo destacan aromas frutales muy atractivos con toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva.
Bien constituido en boca, de buena estructura, vivo y sabroso, con cuerpo, equilibrado, con un agradable paso por boca y de muy buena persistencia.
Observaciones adicionales:
Contiene sulfitos
Servir a unos 15º
Maridajes:
Arroces, Guisos, Legumbres, Setas, Estofados, Embutidos, Asados, Quesos de corta y media curación, Carnes blancas y rojas.
