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JEAN LEON ROSAT 3055 2022

Referencia 0102110

Estado Nuevo

D.O. Penedés
Variedades: Pinot Noir

Un rosado delicado, sensual y con un distintivo color rosa pálido elaborado con la variedad Pinot Noir, una de las uvas tintas francesas más elegantes e internacionales. El número 3055 representa la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York y nos descubre al hombre tras la leyenda, el humilde origen de un idealista que alcanzó su sueño de fundar el restaurante más famoso de Hollywood y elaborar un vino con su nombre.

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13,15 € IVA incluido

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JEAN LEON ROSAT 3055 2022

D.O. Penedés
Variedades: Pinot Noir

Un rosado delicado, sensual y con un distintivo color rosa pálido elaborado con la variedad Pinot Noir, una de las uvas tintas francesas más elegantes e internacionales. El número 3055 representa la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York y nos descubre al hombre tras la leyenda, el humilde origen de un idealista que alcanzó su sueño de fundar el restaurante más famoso de Hollywood y elaborar un vino con su nombre.

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Detalles

VINOS ESPUMOSOS	No
AÑADAS ANCESTRALES	No
VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES	Sí
TIPO	ROSADO

Elaboración:
Se ha utilizado únicamente el mosto flor. Maceración inferior a 2 horas. Fermentación a temperatura controlada 15º C en depósitos de acero inoxidable durante 15-20 días.

Notas de cata:
Color rosa pálido, limpio y brillante.
En nariz predominan sus pronunciadas notas de fresa, cereza y melocotón blanco, así como recuerdos a flores cítricas.
En boca destaca su elevado frescor y equilibrada acidez y su final persistente.

Observaciones adicionales:
Servir a unos 10º C

Maridajes: Tapas, aperitivos, asados, carnes blancas, verduras, embutidos, pastas, arroces,