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PARÉS BALTÀ MUSIC BLANC 2014
010235
Nuevo
D.O. Penedés
Variedades: Chardonnay
Crianza: 4 meses en barricas de roble francés
Vino dulce elaborado mediante agricultura ecológica por Parés Baltà con la variedad Chardonnay procedente de la finca El Subal situada a 710 m. sobre el mar.
29,35 € IVA incluido
IVA incluido
Disponible
| VINOS ESPUMOSOS | No |
| AÑADAS ANCESTRALES | No |
| VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES | Sí |
| TIPO | BLANCO |
Elaboración:
Fermentación a 16ºC en depósitos de inoxidable durante 20 días, pasados los cuales se detiene la fermentación con una bajada brusca de la temperatura. Crianza de 4 meses en barrica de roble francés de 2º año.
Notas de cata:
Color oro brillante.
En nariz aromas dulces de requesón con miel acompañado de pasas y frutos secos.
Boca plena y grasa con notas dulces de miel armonizadas con los frutos secos de la barrica. Recuerdo largo y agradable de la miel de milflores.
Observaciones adicionales:
Servir entre 6º - 8º
Maridajes: Postres, frutos secos, fruta.
