ABADAL PICAPOLL 2022 - ABADAL PICAPOLL Zoom

ABADAL PICAPOLL 2022

01386

Nuevo

D.O. Pla de Bages
Variedades: Picapoll
Crianza: 3 meses en depósitos inox.


Singular y seductor, Abadal Picapoll es un clara apuesta de Abadal por el compromiso de la identidad de la comarca del Bages a través de esta variedad autóctona y mantener la diversidad de variedades y sensaciones como respuesta de la tierra a la estandarización. .


Más información

14,85 € IVA incluido

Disponible

VINOS ESPUMOSOS No
AÑADAS ANCESTRALES No
VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES No
TIPO BLANCO


Elaboración:
Tras la vendimia, la uva se despalilla y se le hace maceración pelicular en prensa a baja temperatura. Prensado suave y desfangado estático a baja temperatura, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y posteriormente resposa con sus lías durante 3 meses.


Notas de cata:
Brillante color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
En nariz predomina la fruta blanca con notas de piña y albaricoques, acompañada de notas minerales y florales de hinojo, lavanda y menta blanca.
Generosa amplitud en boca, sugerente complejidad frutosa y floral con sugerentes notas de piña, pomelo sobre jazmín y albaricoque.


Observaciones adicionales:
Servir a unos 12º

Maridajes: Parrilla, pescado blanco, pescado azul, marisco, ensaladas, cocina asiatica

8 otros productos en la misma categoría: