FORMIGA DE VELLUT CLOS GALENA 2019 - 011324FORMIGA-DE-VELLUT Zoom

FORMIGA DE VELLUT CLOS GALENA 2019

011324

Nuevo

FORMIGA DE VELLUT 2017

60% GARNACHA | 20% CARIÑENA | 20% SYRAH
Viñedo

Uvas provenientes de cinco de nuestras catorce parcelas de viñedo de agricultura ecológica, basándonos en el tipo de terreno y en la adaptación de la cepa a éste. Producción 0,5 kgs. por cepa.

Vendimia

Uvas seleccionadas y vendimiadas a mano, transportadas en cajas de 15 kilos a bodega.

Elaboración

Selección manual de cada variedad de uva ecológica. Fermentaciones de cada variedad por separado, a 22º C durante 7 días. La maceración se realiza a 28º C y la pasta se separa del vino por prensado suave de los orujos. Por último, ensamblaje de los vinos monovarietales, antes de entrar en barricas.

Crianza

8 meses en Barrica Nueva de Roble Francés (80%) y americano (20%).

Nota de Cata

Formiga de Vellut es un vino de color rojo cereza picota, intenso. Posee un aroma complejo, donde destacan las frutas rojas y las negras, combinándose con notas balsámicas y especiadas. En boca es un vino pleno y potente, con un final carnoso y aterciopelado, donde se hacen presentes unos taninos maduros y frescos.

Puntuaciones y Premios

Añada 2008: 90 PUNTOS · Robert M. Parker

Añada 2009: 92 PUNTOS · Robert M. Parker

?

Añada 2010: 90 PUNTOS · Guía Peñín

Añada 2013: 90 PUNTOS · Guia Peñín

Añada 2018: 90 PUNTOS · Guia Peñín



Añada 2008: PLATA · International Wine Challenge 2011

PLATA · AWC Vienna 2012

Añada 2009: ORO · Mundus Vini BioFach 2012

Añada 2010: PLATA · Mundus Vini BioFach 2013

Añada 2011: PLATA · Mundus Vini BioFach 2014

Añada 2012: ORO · Mundus Vini BioFach 2015

Añada 201.3: ORO · Mundus Vini BioFach 2016

ORO · Golden Leaf awards

Añada 201.4: Cena de los premios Nobel 2017

Añada 2016: ORO · Mundus Vini BioFach

Más información

20,20 € IVA incluido

Disponible

VINOS ESPUMOSOS No
AÑADAS ANCESTRALES No
VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES
TIPO TINTO

No existe decripción para el producto: FORMIGA DE VELLUT CLOS GALENA 2019

26 otros productos en la misma categoría: