DE ALBERTO DORADO DE RUEDA - 012121 DORADO Zoom

DE ALBERTO DORADO DE RUEDA

012121

Nuevo

D.O. Rueda
Variedades: Verdejo
Crianza: 6 meses en Damajuanas


Bodegas de Alberto es actualmente el único elaborador tradicional del Dorado de Rueda, bajo exclusivo método de crianza oxidativa en damajuanas expuestas al sol y posterior envejecimiento en soleras, conservando la madre de más de 70 años.
Método tradicional que la familia Gutiérrez ha mantenido de forma ininterrumpida desde los años 40 y transmitida de generación en generación.


Más información

42,00 € IVA incluido

Disponible

VINOS ESPUMOSOS No
AÑADAS ANCESTRALES No
VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES No
TIPO BLANCO


Elaboración:
Crianza oxidativa en damajuanas de cristal durante 6 meses y envejecido en botas de roble por método de soleras.

Notas de cata:
Color dorado brillante con reflejos de oro antiguo.
Aroma intenso con notas especiadas con toques de frutos secos ligeramente tostados.
En boca es muy largo y expresivo, equilibrado y persistente, con el alcohol bien integrado. Con notas de vainilla y pasas y un final muy persistente.


Observaciones adicionales:
Servir entre 12º - 14º


Maridages: Aperitivos, guisos, marisco, frutos secos, quesos muy curados.

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