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Nuevo
D.O. Rueda
Variedades: Verdejo
Crianza: 6 meses en Damajuanas
Bodegas de Alberto es actualmente el único elaborador tradicional del Dorado de Rueda, bajo exclusivo método de crianza oxidativa en damajuanas expuestas al sol y posterior envejecimiento en soleras, conservando la madre de más de 70 años.
Método tradicional que la familia Gutiérrez ha mantenido de forma ininterrumpida desde los años 40 y transmitida de generación en generación.
42,00 € IVA incluido
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Disponible
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Availability date: 23/12/2016
VINOS ESPUMOSOS | No |
AÑADAS ANCESTRALES | No |
VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES | No |
TIPO | BLANCO |
Elaboración:
Crianza oxidativa en damajuanas de cristal durante 6 meses y envejecido en botas de roble por método de soleras.
Notas de cata:
Color dorado brillante con reflejos de oro antiguo.
Aroma intenso con notas especiadas con toques de frutos secos ligeramente tostados.
En boca es muy largo y expresivo, equilibrado y persistente, con el alcohol bien integrado. Con notas de vainilla y pasas y un final muy persistente.
Observaciones adicionales:
Servir entre 12º - 14º
Maridages: Aperitivos, guisos, marisco, frutos secos, quesos muy curados.