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VIÑAREDO SOUSON BARRICA 2017
01085
Nuevo
D.O. Valdeorras
Variedades: Sousón
Crianza: meses en barricas de roble y 4 meses en botella.
Viñaredo Souson procedente las bodegas Santa Marta, con Viñedos propios y viñedos controlados a viticultores, con una edad media de 35 años, de la misma zona de Valdeorras, con laderas a una altitud entre 400-600 metros y un clima Mediterráneo Oceánico.
20,00 € IVA incluido
IVA incluido
Disponible
| VINOS ESPUMOSOS | No |
| AÑADAS ANCESTRALES | No |
| VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES | No |
| TIPO | TINTO |
Elaboración:
Se usan técnicas de cultivo espaldera y cordón y la vendimia se hace manual, en cajas de no más de 20 kg, en el momento óptimo de maduración durante Octubre. Premaceración fermentativa a 4ºC durante 4 días y posterior fermentación controlada a 24 ºC.Crianza durante ocho meses en barricas de roble y 4 meses en botella.
Notas de cata:
Se muestra un vino brillante, denso de tonalidades azules y color rojo violáceo, su aroma es límpio con buena intensidad donde destacan los aromas a frutas rojas. Su paso por boca es suave, destacan aromas a tostados; es un vino fresco y cálido que se muestra aterciopelado con una astringencia correcta y con un buen equilibrio cuyo aroma persiste prolongadamente en el posgusto.
