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FARDELAS GODELLO LIAS 2020 / 2021
01084
Nuevo
D.O. Valdeorras
Variedades: Godello
Crianza: 6 meses en barricas de roble sobre sus propias lías.
Viñaredo Godello procedente las bodegas Santa Marta, con Viñedos propios y viñedos controlados a viticultores, con una edad media de 25 años, de la misma zona de Valdeorras, con laderas a una altitud entre 400-600 metros y un clima Mediterráneo Oceánico.
20,00 € IVA incluido
IVA incluido
Disponible
| VINOS ESPUMOSOS | No |
| AÑADAS ANCESTRALES | No |
| VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES | No |
| TIPO | BLANCO |
Elaboración:
Con las técnicas de cultivo de espaldera y cordón,
se hace la vendimia manual, en cajas de no más de 20 kg, en el momento óptimo de maduración a mediados de Septiembre. Maceración pelicular a bajas temperaturas, durante 10 horas. Fermentación en barricas de roble americano y francés sobre sus propias lías durante seis meses.
Notas de cata:
Vino de brillante color amarillo pajizo. Complejo en nariz, destacan aromas de buena intensidad a fruta exótica, mieles y matices tostadas de su contacto con el roble. En boca es graso, con un final aromático y un ligero toque amargo. Un vino personal y elegante.
