O LUAR DO SIL GODELLO 2023 - OLUAR Zoom

O LUAR DO SIL GODELLO 2023

01083

Nuevo

D.O. Valdeorras
Variedades: godello


El frescor atlántico y la mineralidad de un Godello puro, definido y lleno de sabores nacido en la accidentada geografía de Valdeorras, concentrado en un vino elaborado por Pago de los Capellanes con sus medios, su filosofía y su personal.

Con su tapón de vidrio de cierre hermético se conservará muy bien una vez abierto unos días en fresco. Eso si consigues no beberte la botella entera.


Más información

13,95 € IVA incluido

Disponible

VINOS ESPUMOSOS No
AÑADAS ANCESTRALES No
VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES No
TIPO BLANCO


Elaboración:
Tras despalillar la uva, ésta se somete a una maceración en frío. Prensado bajo presión y fermentación a temperatura controlada durante 14 días en depósitos de acero inoxidable.

Notas de cata:
Color amarillo muy pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Su aroma con intensidad, complejidad y elegancia nos habla de la calidad extraordinaria de este Godello delicado y floral.
En boca muestra cierta salinidad, es sabroso y bien equilibrado. Superará tus expectativas.


Observaciones adicionales:
Servir entre 7º - 9º

Maridajes:
Bacalao, crustáceos, quesos de pasta tierna, salmón.

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