01083
Nuevo
D.O. Valdeorras
Variedades: godello
El frescor atlántico y la mineralidad de un Godello puro, definido y lleno de sabores nacido en la accidentada geografía de Valdeorras, concentrado en un vino elaborado por Pago de los Capellanes con sus medios, su filosofía y su personal.
Con su tapón de vidrio de cierre hermético se conservará muy bien una vez abierto unos días en fresco. Eso si consigues no beberte la botella entera.
13,95 € IVA incluido
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Disponible
Últimas unidades, aprovecha antes que se terminen!
Availability date: 07/12/2005
VINOS ESPUMOSOS | No |
AÑADAS ANCESTRALES | No |
VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES | No |
TIPO | BLANCO |
Elaboración:
Tras despalillar la uva, ésta se somete a una maceración en frío. Prensado bajo presión y fermentación a temperatura controlada durante 14 días en depósitos de acero inoxidable.
Notas de cata:
Color amarillo muy pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Su aroma con intensidad, complejidad y elegancia nos habla de la calidad extraordinaria de este Godello delicado y floral.
En boca muestra cierta salinidad, es sabroso y bien equilibrado. Superará tus expectativas.
Observaciones adicionales:
Servir entre 7º - 9º
Maridajes:
Bacalao, crustáceos, quesos de pasta tierna, salmón.