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CAOL ILA 12 AÑOS
0416204
Nuevo
PAIS: Escocia
ZONA: Islay
DESTILERIA: Caol ila Destillery
TIPO: Single Malt
AÑOS: 12
GRADUACION: 43% VOL
CONTENIDO: 70 CL
Características:
La isla de Islay, la parte más meridional de las Hébridas, es el hogar de muchas destilerías. Entre ellas está el Caol Ila Distillery, cuyo nombre significa "el sonido de Islay". Fundada en 1846 cerca de Port Askaig, la destilería se distingue por sus whiskies con intensas notas saladas, debido al uso de turba con un alto contenido de yodo.
Este Caol Ila 12 Años también incluye en su amplio espectro aromático notas que recuerdan al mar, acompañadas de otras notas dulces de caramelos, almendras y frutos secos. Con un buen postgusto ahumado, es un excelente whisky para beber solo o para acompañar platos de mariscos.
57,85 € IVA incluido
IVA incluido
Disponible
| VINOS ESPUMOSOS | No |
| AÑADAS ANCESTRALES | No |
| VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES | No |
| TIPO | SINGLE MALT |
NOTAS DE CATA:
ASPECTO
A simple vista podemos ver un color dorado oscuro o paja pálida.
AROMAS:
Desprende un aroma afrutado tenue y cítrico; una bocanada de aceite de baño y enjuague bucal de dentista. Nariz fresca y apetitosa, con poco o ningún rastro de humo. Un poco de agua eleva el aceite de almendras y los odres antiguos; todavía un sabor afrutado fresco, un rastro de aceite de oliva, y después de un tiempo popurrí o jabón de manos perfumado.
SABOR:
En paladar afirmamos que se bebe bien, con fuerza natural; dulce comienzo; ahumado agradable, ligero y perfumado y un final prolongado. Sensación en boca suave y agradable; con agua ligera acidez, algo de sal y aún las notas más dulces. Un complejo equilibrio de sabores primarios. Al finalizar un dulce ahumado persistente y ligeramente ácido.
