BANYULS ROSÉ IMPERTINENCE

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  BANYULS ROSÉ IMPERTINENCE

  Rosado Impertinence
  
  A.O.P. Banyuls
  Variedades: Garnacha
  Crianza: 12 meses en barricas
  
  terruño:
  El viñedo de Collioure y Banyuls está situado en el extremo sur de Francia, en el punto de encuentro entre los Pirineos y el Mediterráneo, bajo el sol del mediodía. Las viñas están plantadas en terrazas sobre laderas de esquisto, desde la orilla del mar hasta el fondo de los valles del interior
  
  Elaboración de vino / Crianza:
  Banyuls Rosé elaborado 100% a partir del sangrado de cubas de maceración con destino a Banyuls Rimage. La cosecha se despalilla, estruja y macera durante 12 horas aproximadamente. Fermentación a baja temperatura y maduración en mosto. Crianza en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas hasta su embotellado
  
  

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