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CHATEAUNEUF DU PAPE TARDIEU LAURENT 2022
032511
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Tardieu-Laurent Châteauneuf-du-Pape 2022 | La esencia del gran Rhône Sur
Tardieu-Laurent Châteauneuf-du-Pape 2022 es una magnífica interpretación de una de las denominaciones más prestigiosas del Valle del Ródano. Elaborado por la reconocida Maison Tardieu-Laurent, este vino procede de una selección de viejas parcelas situadas en algunos de los mejores terroirs de la denominación, como La Crau, Les Bédines, Cabrières, Pignan y Plateau de Mont-Redon. El ensamblaje está formado por 75 % Garnacha, 10 % Syrah, 10 % Mourvèdre y 5 % Cinsault, procedentes de viñas viejas cultivadas sobre suelos de cantos rodados, arcillas rojas y arenas, que aportan concentración, elegancia y una extraordinaria profundidad. La añada 2022, marcada por un verano muy cálido y seco, produjo vinos intensos, maduros y perfectamente equilibrados gracias a la resiliencia de las viejas cepas y a una cuidadosa selección de las parcelas. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Elaboración
La vendimia se realiza manualmente con una rigurosa selección de racimos. Aproximadamente el 50 % de la uva se vinifica con racimo entero, aportando mayor complejidad aromática y estructura. La crianza se desarrolla durante 10 meses en barricas de roble francés de uno y dos vinos (Allier y Tronçais), seguida de 10 meses en fudres, respetando la fruta y la personalidad del terroir. El vino se embotella sin clarificar y con una ligera filtración o sin filtrar, preservando toda su riqueza y autenticidad. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Notas de cata
Color: Rojo picota profundo con reflejos violáceos y capa muy alta.
Aroma: Intenso y elegante, con aromas de mora, cereza negra, ciruela madura, lavanda, tomillo, romero, regaliz, pimienta negra, cacao y el característico perfume de garriga mediterránea que define los grandes Châteauneuf-du-Pape. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
Boca: Amplia, sedosa y perfectamente equilibrada, con una magnífica concentración de fruta, taninos finos y maduros y una textura envolvente. La Garnacha aporta amplitud y dulzura frutal, mientras que Mourvèdre y Syrah añaden profundidad, frescura y complejidad.
Final: Muy largo, elegante y persistente, con recuerdos de frutas negras maduras, especias, cacao, regaliz y delicadas notas minerales.
Servicio
Servir entre 14 y 15 ºC. Se recomienda decantar durante unas dos horas antes del servicio para que el vino exprese todo su potencial. Su capacidad de guarda supera fácilmente los 15 años, evolucionando hacia aromas de cuero, trufa y sotobosque. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Maridaje
Perfecto con cordero asado, carnes rojas a la parrilla, estofados tradicionales, jabalí, venado, pato, cocina provenzal, platos con trufa, quesos curados y embutidos ibéricos.
Características
País: Francia
Región: Valle del Ródano Sur
Denominación: AOC Châteauneuf-du-Pape
Bodega: Tardieu-Laurent
Variedades: 75 % Garnacha, 10 % Syrah, 10 % Mourvèdre, 5 % Cinsault
Terroirs: La Crau, Les Bédines, Cabrières, Pignan y Plateau de Mont-Redon
Suelos: Cantos rodados, arcillas rojas y arenas
Vendimia: Manual
Vinificación: 50 % con racimo entero
Crianza: 10 meses en barricas de roble francés de uno y dos vinos, seguida de 10 meses en fudres
Embotellado: Sin clarificar y con ligera filtración
Graduación alcohólica: 14,5 % vol.
Temperatura de servicio: 14-15 ºC
Potencial de guarda: Más de 15 años
Tardieu-Laurent Châteauneuf-du-Pape 2022 es un magnífico representante de esta legendaria denominación del Ródano. Potente pero refinado, combina la riqueza de las viejas Garnachas con la profundidad del Mourvèdre y la elegancia de la Syrah, ofreciendo un vino de gran personalidad, extraordinaria complejidad y un excelente potencial de evolución en botella. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
68,40 € IVA incluido
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