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PIERRE GAILLARD CONDRIEU FLEURS D´AUTOMME 2009
03406
Nuevo
A.O.C. Condrieu
Variedades: Viogner
Crianza: 6 meses en barricas de roble de allier y nevers
Las terrazas de granito orientadas completamente al sur de Côte Bellay y Boissey parcelas ofrecen un terroir que permiten recoger las uvas Viognier de gran riqueza debido a la podredumbre noble. En otoño, la botritis tiene que desarrollar las condiciones ideales: las variaciones de temperatura entre el día y la noche, nieblas matinales debidas a la proximidad del Ródano, el sol de la tarde
56,00 € IVA incluido
IVA incluido
Disponible
| VINOS ESPUMOSOS | No |
| AÑADAS ANCESTRALES | No |
| VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES | No |
| TIPO | BLANCO |
Elaboración:
Vendimia manual en cuatro pasos, clasificación de las variedades con botritis. Fermentación alcohólica en barricas a temperatura controlada de 15 a 18 ° C.
Crianza de 6 meses en barricas de roble de grano fino de Allier y Nevers (5% barricas nuevas). 200 g./L. de azúcares residuales.
Notas de cata:
En nariz tiene un fondo aromático encantador a confituras de albaricoque e higos.
En boca el vino es denso y cremoso. La acidez es equilibrada en el final y también trae un montón de longitud.
Observaciones adicionales:
Servir entre 8º - 10º
500 ml.
Maridajes:
Aperitivos, Foie, Patés, Postres de frutas
