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Nuevo
D.O. Costers del segre
Variedades: Macabeu i chardonnay
Crianza: 8 meses en barrica de roble
En el terruño más acentuado se destila el Cérvoles Blanc con una mineralidad, un volumen y una acidez notablemente remarcados. Maduraciones tardías, con altas graduaciones y siempre bajos Ph nos ofrecen un blanco único con elevadas magnitudes fenólicas. Fruta extica, pasteleria e increíbles contrastes constantemente presentes en este icono.
16,25 € IVA incluido
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Disponible
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Availability date: 10/10/2018
| VINOS ESPUMOSOS | No |
| AÑADAS ANCESTRALES | No |
| VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES | Sí |
| TIPO | BLANCO |
Elaboración:
Fermentación y crianza durante 8 meses sobre lías en foudre de 3.000L (macabeo) y barricas de roble nuevo francés con battonage periódico,