012318
Nuevo
D.O. Rioja
Variedades: Tempranillo
Crianza: 40 meses en barricas nuevas de roble francés.
Un vino que solo se elaboraba cuando las variables climatológicas y el balance cualitativo de nuestros mejores viñedos se conjugaban rayando la perfección. Potente y rico en sensaciones. Sus complejas e intensas notas gustativas y aromáticas junto a su voluminosa envoltura tánica son sus atributos más sobresalientes.
265,00 € IVA incluido
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Disponible
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Availability date: 04/11/2003
VINOS ESPUMOSOS | No |
AÑADAS ANCESTRALES | Sí |
VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES | No |
TIPO | TINTO |
Elaboración:
El mosto fermentó a temperatura controlada y realizó la fermentación maloláctica. Se crió en barricas nuevas de roble francés durante 40 meses.
Notas de cata:
Color cereza picota muy intenso, casi opaco.
Aroma muy cerrado, con notas minerales marcadas. Tostados elegantes, fino y muy complejo.
En boca es rico, sabroso, con taninos aún muy difíciles, pero con enormes posibilidades de evolucionar muy positivamente, con un final muy largo.
Observaciones adicionales:
Se recomienda decantar antes de servir
Servir entre 16º - 18º
Maridajes:
Guisos, Asados, Carne rojas, Carnes de caza mayor, Pato.