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ABADAL FRANC 2021
01383
Nuevo
D.O. Pla de Bages
Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sumoll
Crianza: 4 meses en barrica
La franqueza y complejidad de este vino son fruto de la fusión de los aromas balsámicos y florales del entorno del Bages junto una corta crianza. La singularidad del mestizaje. La tradición de lo autóctono, el Cabernet Franc, concentrado y generoso, el Tempranillo elegante y fresco y el carácter autóctono del Sumoll.
10,35 € IVA incluido
IVA incluido
Disponible
| VINOS ESPUMOSOS | No |
| AÑADAS ANCESTRALES | No |
| VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES | No |
| TIPO | TINTO |
Elaboración:
Tras la vendimia maunal de cada variedad en el momento óptimo, maceración en frío y primera fermentación en depósitos de acero inoxidable con el método de sombrero sumergido. Finalizadas las fermentaciones, se realiza el coupage y pasa a barricas de roble francés y americano donde reposa durante 4 meses.
Notas de cata:
Color cereza brillante.
En nariz resulta complejo y franco, posee un intenso aroma a fruta roja junto con notas de tofee y lácticos.
En boca es sabroso, suave y fresco. Con una buena acidez, que le da frescor, profundidad y definición. Notas de frutas rojas con un toque cremoso, Buen final que deja recuerdos afrutados y tostados.
Observaciones adicionales:
Servir a unos 16º
Maridajes: Parrilla, asados, carnes blancas, carnes rojas, arroces y pastas con carne, setas, verduras, embutidos.
