AALTO 2021 - AALTO Zoom

AALTO 2021

011720

Nuevo

D.O. Ribera del Duero
Variedades: Tinta fina (Tempranillo)
Crianza: 16 meses en barricas 50% nuevas, de roble francés y americano.


100% Tinto Fino (Tempranillo) en su mayoría de viñas muy viejas -de edades comprendidas entre los 40 y 80 años- procedentes de viñedos en nueve municipios diferentes de la ribera burgalesa y la ribera vallisoletana.

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44,00 € IVA incluido

Disponible

VINOS ESPUMOSOS No
VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES No
AÑADAS ANCESTRALES No
TIPO TINTO


Notas de cata:
De color rojo picota.
En nariz nos muestra frutas rojas con sutiles notas de especias y toques de madera fina bien integrada.
En boca se muestra fresco, con buena densidad y volumen, por retronasal aparecen las típicas notas a regaliz, café y tabaco. Carácter suave y puede beberse desde el primer momento, ya que se muestra redondo, con taninos envolventes y equilibrados, mostrando una buena acidez. Irá ganando complejidad con los años.


Observaciones adicionales:
Servir entre 16º - 18º C.


Maridajes: Carnes rojas asadas, caza mayor, cordero asado, pato, civet y cocidos.

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