0123236
Nuevo
Álava
Variedades: Tempranillo
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés
Vino elaborado por Bodegas Artadi a partir de viñedos seleccionados situados en Laguardia y Elvillar entre 450 y 700 m de altitud, asentados sobre suelos arcillo-calcáreos y criado en barrica de roble bajo los cuidados y métodos clásicos de envejecimiento.
Un vino para poder disfrutar hoy la expresión más juvenil de cada añada o para redescubrirlo pasados unos años en botella. Destacan los fondos de frutas rojas y las notas especiadas perfectamente ensambladas con las sensaciones de una respetuosa crianza en madera.
29,95 € IVA incluido
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Disponible
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Availability date: 15/07/2005
VINOS ESPUMOSOS | No |
AÑADAS ANCESTRALES | No |
VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES | Sí |
TIPO | TINTO |
Elabopración:
Respeto máximo del medio ambiente, ausencia de pesticidas y herbicidas. Viticultura ecológica. Vendimia manual en cajas de 10 kg. Selección de
racimos y bayas. Vinificación en depósitos abiertos de madera con maceración en frío durante 24 - 48 horas y fermentación durante 10 - 12 días con un pisado diario y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
Notas de cata:
Color rojo picota.
En nariz se muestra con aromas marcados por la fruta roja y negra madura, junto con especiados, tostados, sutiles notas herbáceas y un toque licoroso.
Buen volumen en la entrada y en el paso por boca, donde cobra protagonismo la fruta madura que anticipó la nariz. Final especiado y buena acidez.
Observaciones adicionales:
Servir a unos 16º C.
Maridaje: Asados, parrilla, carnes rojas, carnes blancas, aves.