COGNAG FILLIOUX NAPOLEON VIEILLE GRANDE CHAMPAGNE

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  COGNAG FILLIOUX NAPOLEON VIEILLE GRANDE CHAMPAGNE

  Origen: Cognac, Francia
  Categoría Cognac de doble maduración
  
  
  Destilado sobre las lías, para potenciar el sabor original de los aguardientes que lo componen, el Cognac CAMUS Ile de Ré Double Matured es el resultado de un proceso de crianza único. Inicialmente, se somete a una fase de crianza en la isla de Ré, en una bodega húmeda. A continuación, los aguardientes se trasladan a Cognac y se ponen a madurar en barricas sometidas a un proceso de tostado específico («roux»), para aportar una nota ahumada y cierta estructura. La combinación de estas dos fases de crianza da lugar a un Cognac distintivo y original.
  
  
  
  

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