03175
Nuevo
Región: Mendoza (Argentina)
Variedades: Malbec
La Consulta Malbec elaborado por Finca La Celia está situada en San Carlos al suroeste de la provincia de mendoza, Argentina. sus viñedos están ubicados en el Valle de Uco, en las estribaciones de los andes, a una altitud que alcanza entre 900 y 1. 100 metros.
9,95 € IVA incluido
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Disponible
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Availability date: 14/12/2005
VINOS ESPUMOSOS | No |
AÑADAS ANCESTRALES | No |
VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES | No |
TIPO | TINTO |
Elaboración:
Vendimia durante primera semana de Abril. Fermentación Alcohólica de 10 días a 26-27 °C de temperatura media, seguida de maceración post fermentativa durante uno 4 ó 5 días más, según degustación y posterior fermentación Maloláctica.
Notas de cata:
Rojo intenso, violáceo y brillante.
Aroma a fruta fresca, como la ciruela, ensamblada
con notas lácticas y sutiles toques de vainilla.
Su entrada es dulce, de paladar medio, firme estructura y final sucroso.
Observacioens adicionales:
Servir a unos 16º
Maridajes:
Arroces, Setas, Conejo