0201106
Nuevo
Marca Colectiva Corpinnat
Variedades: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay
Crianza: 48 meses en botella.
Espumoso vintage de Cavas Llopart, reiteradamente reconocido como excepcional por las principales guÃas de vino y por los catadores más prestigiosos. Se elabora mediante un 'coupage' especial, seleccionando los 4 vinos monovarietales más destacados por su elegancia y potencial evolutivo. 40% Macabeo, 40% Xarel·lo, 10% Parellada 10% y Chardonnay 10%.
29,95 € IVA incluido
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Disponible
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Availability date: 04/11/2003
VINOS ESPUMOSOS | Sí |
AÑADAS ANCESTRALES | No |
VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES | Sí |
Elaboración:
Después de cada cosecha se realiza un ´coupage´ especial, seleccionando los 4 vinos monovarietales más destacados por su elegancia y potencial evolutivo para realizar la segunda fermentación. donde permanece un mínimo de 48 meses en botella, tiempo en el que se realiza el proceso natural de la toma de espuma que convierte el vino en cava. Producción estrictamente limitada a 35.000
botellas anuales.
Notas de cata:
Color dorado pálido, muy brillante. Burbuja muy fina, formando un bonito rosario.
Aroma complejo, con elegantes notas especiadas.
Gusto equilibrado, seco y suave, delicadamente sabroso y con tonos de prolongado envejecimiento.
Observaciones adicionales:
Servir entre 6º - 8º