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PARÉS BALTÀ GINESTA 2024

Referencia 0102105

Estado Nuevo

D.O. Penedés
Variedades: Gewürztraminer

Este microcuvée de la Bodega Parés Baltá está elaborado con Gewürztraminer, no hay muchas bodegas que usen esta variedad proveniente de europa central, en su finca Les Valls, situada a 540 metros sobre el mar, en pequeños viñedos de agricultura ecológica, sobre suelos pedregosos, fértiles y de textura franca, que gracias al benévolo clima la uva alcanza un extraordinario potencial aromático.

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19,85 € IVA incluido

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PARÉS BALTÀ GINESTA 2024

D.O. Penedés
Variedades: Gewürztraminer

Este microcuvée de la Bodega Parés Baltá está elaborado con Gewürztraminer, no hay muchas bodegas que usen esta variedad proveniente de europa central, en su finca Les Valls, situada a 540 metros sobre el mar, en pequeños viñedos de agricultura ecológica, sobre suelos pedregosos, fértiles y de textura franca, que gracias al benévolo clima la uva alcanza un extraordinario potencial aromático.

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Detalles

VINOS ESPUMOSOS	No
AÑADAS ANCESTRALES	No
VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES	Sí
TIPO	BLANCO

Elaboración:
Fermentación tradicional a temperatura controlada de 15° C en depósitos de inoxidable durante 14 días.

Notas de cata:
Color amarillo paja cristalino.
Aromas densos y profundos (terpénicos), florales y cítricos intensos.
En boca pleno y graso, con una buena acidez que lo equilibra y augura un buen envejecimiento. Agradable postgusto de cítricos dulces.

bservaciones adicionales:
Servir entre 8º - 10°

Maridajes:
Entrantes, Pescados blanco, Pescado azul, Mariscos, Pastas, Arroces, Quesos de cabra, Quesos azules.