RIESLING NIK WEISS ST. URBANS-HOF 2024

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  RIESLING NIK WEISS ST. URBANS-HOF 2024

  Nik Weis St. Urbans-Hof Mosel Riesling 2024 | Riesling seco de la Mosela

  Nik Weis St. Urbans-Hof Mosel Riesling 2024 es un Riesling seco elaborado por una de las bodegas más prestigiosas de Alemania, miembro de la asociación VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter). Procede de viñedos viejos situados en las históricas laderas de la Mosela, sobre suelos de pizarra, que aportan al vino una extraordinaria mineralidad, elegancia y frescura. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

  Este Gutswein representa a la perfección el estilo de la casa Nik Weis: vinos precisos, vibrantes y de gran pureza varietal, donde la fruta y la mineralidad se expresan con absoluta naturalidad.

  Elaboración

  El vino se elabora exclusivamente con uvas 100 % Riesling procedentes de cepas de entre 40 y 70 años. La fermentación se realiza de forma espontánea y la crianza tiene lugar en depósitos de acero inoxidable para preservar toda la expresión aromática y la identidad del terroir. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

  Notas de cata

  Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos.

  Aroma: Intenso y elegante, con notas de limón, lima, manzana verde, melocotón blanco, flores blancas y una marcada mineralidad de pizarra.

  Boca: Seca, fresca y muy equilibrada, con una vibrante acidez, excelente tensión y una textura sedosa que acompaña a una fruta limpia y expresiva.

  Final: Largo, preciso y mineral, con una refrescante persistencia cítrica. :contentReference[oaicite:2]{index=2}

  Servicio

  Servir entre 6 y 8 ºC. Perfecto para disfrutar joven, aunque evolucionará favorablemente durante varios años en botella. :contentReference[oaicite:3]{index=3}

  Maridaje

  Excelente con ostras, mariscos, pescados, sushi, ceviches, cocina asiática, aves, ensaladas, cocina mediterránea y quesos de cabra.

  Características

  País: Alemania
  Región: Mosela (Mosel)
  Bodega: Nik Weis – St. Urbans-Hof
  Variedad: 100 % Riesling
  Tipo de vino: Blanco seco (Trocken)
  Suelos: Pizarra
  Fermentación: Espontánea
  Crianza: Depósitos de acero inoxidable
  Graduación alcohólica: 12 % vol.
  Temperatura de servicio: 6-8 ºC

  Nik Weis St. Urbans-Hof Mosel Riesling 2024 ofrece una magnífica introducción al estilo clásico de la Mosela: un vino elegante, fresco y profundamente mineral, elaborado por una de las bodegas de referencia del Riesling alemán y reconocido por su excelente relación calidad-precio. :contentReference[oaicite:4]{index=4}

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