012011
Nuevo
I.G.T Vino de la tierra de Castilla y León
Variedades: Prieto Picudo
Crianza: 6 meses sobre sus lías
Tombú es el rosado típico de León que, mediante técnicas modernas de elaboración, mantiene la esencia del prieto picudo. Es un vino de corta producción debido a la escasez de viñedos y a la edad de las cepas. Se elaboró por primera vez con la añada 2006 y desde entonces ha conseguido importantes reconocimientos, como, por ejemplo, el de Mejor Vino Rosado de España de la Guía Gourmets de Vinos 2019.
19,95 € IVA incluido
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Disponible
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Availability date: 17/03/2011
VINOS ESPUMOSOS | No |
AÑADAS ANCESTRALES | No |
VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES | No |
TIPO | ROSADO |
Elaboración:
Vendimia manual, fermentado con su propia levadura natural y criado durante seis meses sobre lías en depósito.
Notas de cata:
Color frambuesa con ribetes violetas.
En nariz intensos aromas a fruta roja como fresas, frambuesas y frambuesas, que comparten protagonismo con los aromas florales y minerales.
Amplio al entrar en boca con una acidez bien equilibrada. La fruta roja de la nariz vuelve a aparecer en boca. Redondo y sin aristas, con cuerpo. Postgusto elegante para este vino rosado de gran viveza y frescura.
Observaciones adicionales:
Servir entre 8º - 10º C.
Maridaje: Entrantes, aperitivo, pastas, arroces, pescados, mariscos