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PERE VENTURA TRESOR ROSE BRUT
0201242
Nuevo
D.O. Cava
Variedades: Trepat
Crianza: 15 meses en botella
Un cava que apasiona por la intensidad de sus aromas, por la variedad de matices que aporta en boca, por la vivacidad y nitidez de su color. Tresor Rosé Brut es la mejor expresión de la variedad autóctona Trepat. Fresco, frutal, además de complejo, sugestivo y generoso. Un cava original, distinto y distinguido. Su carácter único, la persistencia aromática de frutos rojos acoplada con un óptimo equilibrio entre frescura y acidez, te seducirán.
24,00 € IVA incluido
IVA incluido
Disponible
| VINOS ESPUMOSOS | Sí |
| AÑADAS ANCESTRALES | No |
| VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES | Sí |
| TIPO | ROSADO |
Elaboración:
Maceración pre-fermentativa según el método de sangrado, en el que el mosto en flor y la piel maceran entre 12 y 18 horas a una temperatura de entre 12° y 14° C, con el fin de extraer su color y potenciar todos los aromas de la uva. Desfangado estático y fermentación en depósitos de acero inoxidable de 15 a 17°C. Segunda fermentación en botella atendiendo al método tradicional durante 15 meses.
Notas de cata:
Limpio y brillante color rosado vivo con reflejos anaranjados, con un carbónico fino y persistente.
Nítido y fresco en nariz, con aromas de fruta roja de campo acompañada de notas de crianza.
Complejo y elegante en boca, con una correcta acidez. Frescura y suavidad acompañada de notas frutales que acaban en un largo final.
Observaciones adicionales:
Servir entre 6º - 8º
Maridajes: Aperitivo, Frutos silvestres, chocolate, postres cremosos.
