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TRUS CRIANZA 2018/2019
0117154
Nuevo
El suelo arcilloso calcáreo de las fincas en altitud de las que procede este vino marcan su personalidad intensa y compleja, con toques de especias y frutas maduras, armónico, fresco y amable.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero
ZONA DE VIÑEDOS: Piñel de Abajo, Pesquera de Duero, Nava de Roa y Moradillo de Roa.
EDAD DE LOS VIÑEDOS:
De 20 a 40 años de edad, a una altitud desde 800 a
850 metros sobre el nivel del mar.
SUELOS: Arcillosos calcáreos.
VARIEDADES: 100% Tempranillo.
ELABORACIÓN: Fermentación alcohólica con suaves remontados
y control de temperatura, posterior fermentación
maloláctica antes de su crianza en barrica de 12
meses en distintas barricas. Estabilización natural
antes del embotellado sin filtrados agresivos.
Embotellado a los 18 meses de su cosecha.
CRIANZA: 12 meses en barrica.
NOTA DE CATA
A la vista se presenta limpio
y brillante; con un color rojo
picota y tonos granates en el
ribete. Capa media, alta.
En nariz es intenso y complejo.
Aparecen recuerdos de fruta
roja y negra madura, regaliz,
junto con notas de su crianza en
barrica, especiados y balsámicos.
En boca es sabroso, untuoso. Armonía
perfecta entre acidez y alcohol. Paso por boca
fresco y amable, gracias a sus taninos maduros y suaves que son agradables y aportan
una estructura que le da longitud y vida para
un consumo actual y en los próximos 3-4
años. Final largo, postgusto de fruta madura
y retronasal ahumado y especiado.
17,50 € IVA incluido
IVA incluido
Disponible
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