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EL MARIDO DE MI AMIGA 2021
012323
Nuevo
D.O.C. Rioja
Variedades: Tempranillo blanco, Malvasía y Sauvignon Blanc.
Blanco semidulce elaborado por Bodegas Vallovera. Un vino muy equilibrado en cuanto a grado, azúcar y acidez, después del proceso en el que se interrumpe la fermentación de Sauvignon blanc para aportar azúcares reductores y frescura . En nariz ofrece aromas de fruta de hueso, lichi y toques tropicales. En boca, divierte por su equilibrio fresco y su trago largo.
8,85 € IVA incluido
IVA incluido
Disponible
| VINOS ESPUMOSOS | No |
| AÑADAS ANCESTRALES | No |
| VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES | No |
| TIPO | BLANCO |
Elaboración:
Fermentación por separado de cada variedad. Tempranillo blanco y Malvasía se llevan hasta el final de la misma para conseguir volumen en boca. Al Sauvignon se le corta la fermentación buscando los azúcares reductores y la frescura que aporta su acidez. Posterior coupage obteniendo un vino equilibradoo en cuanto a grado, azúcar y acidez.
Notas de cata:
Color amarillo-pajizo.
Aromas de fruta de hueso, litchi y toques tropicales.
En boca nos divierte el volumen del vino por su equilibrio fresco y trago largo con un rebote equilibrado y amable.
Observaciones adicionales:
Servir entre 6º - 8º C.
Maridaje: Aperitivo, entrantes, quesos suaves, foie, arroces, pastas
