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DRY SACK MEDIUM
01312
Nuevo
D.O. Jerez
Variedades: Palomino y Pedro Ximénez.
Crianza: 6 años
Dry Sack Medium de bodegas Williams & Humbert es un vino oloroso abocado con crianza y envejecimiento, con Denominación de Origen, Jerez – Xérès – Sherry.
Williams & Humbert fue fundada en 1877 por Alexander Williams, actualmente en manos de la familia Medina y con un capital 100% andaluz. Williams & Humbert es una de las bodegas más importantes del Marco de Jerez
10,55 € IVA incluido
IVA incluido
Disponible
| VINOS ESPUMOSOS | No |
| AÑADAS ANCESTRALES | No |
| VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES | No |
| TIPO | BLANCO |
Elaboración:
Mostos de yema, fermentación controlada a 28º C. Fortificación con alcohol destilado de vino hasta 19.5º, mezcla de sobretablas de Palomino y Pedro Ximénez a la espera de entrar en el sistema de Criaderas y soleras, crianza y envejecimiento del tipo físico-químico por oxidación durante un tiempo mínimo medio de seis años, como resultado, este singular oloroso abocado, ó médium, que llaman los británicos
Notas de cata:
Color ámbar brillante.
En nariz tiene un aroma intenso que recuerda a frutos secos y nuez.
En boca resulta pleno, armonioso, poco ácido y ligeramente dulce.
Observaciones adicionales:
Servir entre 12º - 14º
Maridajes: Aperitivo, Entrantes, Solo, Pastas, Postres.
