Zoom

OLOROSO DON ZOILO 12 AÑOS

Referencia 01341

Estado Nuevo

D.O. Jerez
Variedades: Palomino
Crianza: 12 años en criaderas y soleras

Vino Oloroso seco elaborado por Wiliams & Humbert con Palomino procedente de viñedos de Jerez superior en los pagos Añina y Carrascal.

Más información

12,85 € IVA incluido

Cantidad

Enviar a un amigo

Enviar a un amigo

OLOROSO DON ZOILO 12 AÑOS

D.O. Jerez
Variedades: Palomino
Crianza: 12 años en criaderas y soleras

Vino Oloroso seco elaborado por Wiliams & Humbert con Palomino procedente de viñedos de Jerez superior en los pagos Añina y Carrascal.

Destinatario :

Nombre de su amigo ^* :

Dirección de correo electrónico de su amigo ^* :

^* Campos requeridos

o Cancelar
Print

Disponible

Más información
Detalles

VINOS ESPUMOSOS	No
AÑADAS ANCESTRALES	No
VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES	No
TIPO	BLANCO

Elaboración:
Mostos de yema, fermentación controlada a 28ºC. Fortificación con alcohol destilado de vino hasta 19º, sobretabla de Palomino a la espera de entrar en el sistema de Criaderas y Soleras, crianza y envejecimiento por oxidación durante un tiempo mínimo medio de 12 años.

Notas de cata:
Color ámbar brillante
Aroma muy intenso como indica su tipo y que recuerda a frutos secos, nuez.
Al paladar, seco poco ácido, con mucho cuerpo, tanino aterciopelado, resulta pleno y armonioso. Retronasal muy persistente.

Observaciones adicionales:
Servir entre 6º - 8º C.

Maridaje: Aperitivo, digestivo, queso muy curado, carnes rojas, frutos secos.