01323
Nuevo
D.O. Jeréz
Variedades: Palomino fino
Manzanilla muy seca de Sanlúcar de Barrameda, ligera y fresca, limpia y picante con recuerdos de salinidad.
Papirusa, que significa bella y elegante, era el nombre de la muñeca que Emilio Lustau regaló a la hija de Joaquín Burgos, primer gerente de Bodegas Lustau en los años 40.
14,35 € IVA incluido
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Disponible
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Availability date: 04/11/2003
VINOS ESPUMOSOS | No |
AÑADAS ANCESTRALES | No |
VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES | No |
TIPO | BLANCO |
Elaboración:
Envejecido, durante una edad media de 5 años, bajo velo de flor en Sanlúcar de Barrameda, en un microclima húmedo y con la brisa marina de la desembocadura del río Guadalquivir.
Notas de cata:
De color amarillo brillante con reflejos dorados.
Aromas de camomila, brisa marina y manzana verde, con notas de heno e hinojo.
Completamente seca, es ligera, fresca y punzante en el paladar.
Observaciones adicionales:
Servir entre 7º - 9º C.
Maridajes: Aperitivos, ibéricos, marisco, pescado frito, escabeches.