CROSSOS CLOS GALENA 2021

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  CROSSOS CLOS GALENA 2021

  CROSSOS 2018
  
  60% GARNACHA | 20% CABERNET SAUVIGNON
  20% CARIÑENA
  
  Viñedo
  
  Uvas provenientes de toda la comarca, seleccionadas entre los mejores viticultores de la D.O.Q. Priorat.
  
  Vendimia
  
  Uvas seleccionadas y vendimiadas a mano, transportadas en cajas de 15 kilos a bodega.
  
  Elaboración
  
  La fermentación y la maceración tienen lugar por separado, en tanques de acero inoxidable. Posteriormente, se realiza un suave prensado, en nuestra prensa vertical, antes de pasar de nuevo al depósito, donde tiene lugar la fermentación maloláctica. El coupage de las distintas variedades se hace antes de pasar el vino a las barricas.
  
  Crianza
  
  6 meses en Barrica de Roble Francés (80%) y americana (20%).
  
  Nota de Cata
  
  Crossos es un vino de color rojo cereza de alta intensidad. Aroma muy franco donde destacan los balsámicos y las frutas rojas y negras, todo ello acompañado de unas notas de tomillo, piel de naranja y especias.
  
  En boca es intenso y graso, muy equilibrado, dónde la fruta y el frescor se expresan gratamente.
  
  Puntuaciones y Premios
  
  Añada 2009: 87 PUNTOS · Robert M. Parker
  
  Añada 2010: 89 PUNTOS · Robert M. Parker
  
  
  
  Añada 2010: 90 PUNTOS · Guía Peñín
  
  Añada 2017: 90 PUNTOS · Guia Peñín
  
  Añada 2010: PLATA · Mundus Vini 2012
  
  Añada 2011: PLATA · Mundus Vini 2013
  
  Añada 2012: ORO · Mundus Vini 2014
  
  Añada 2013: ORO · Mundus Vini 2015
  
  Añada 2014: PLATA · Mundus Vini 2017
  
  Añada 2017: ORO · Concours mondiale de Bruxelles

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