0201145
Nuevo
D.O. Cava
Variedades: Macabeo, Parellada, Pansa Blanca
Crianza: 24 meses en botella
El vino espumoso Parxet Brut Nature es un producto caracterizado por la variedad Pansa Blanca, típica de la región madre de esta bodega, Alella.
29,00 € IVA incluido
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Disponible
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Availability date: 04/11/2003
| VINOS ESPUMOSOS | Sí |
| AÑADAS ANCESTRALES | No |
Elaboración:
Prensado de la uva entera y fermentación a baja temperatura permiten obtener los vinos base necesarios para mezclarlos adecuadamente; y, con la personalidad que aporta la Pansa Blanca de la DO Alella, realizar el tiraje y la crianza en nuestras cavas de Tiana durante un mínimo de dos años,
Notas de cata:
Tono muy pálido con reflejos verdes, burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma.
Nariz delicado y personalizado en el que la Pansa Blanca caracteriza el sello de Alella.
En boca es fresco, ligero, equilibrado y muy seco, no es agresivo.
Observaciones adicionales:
Servir entre 5º - 7º
Maridajes:
Aperitivos, Aves, Mariscos, Pescados Azules, Pescados Blancos, Quesos de Pasta Blanda.