BANYULS GRAND CRU VIVIANE LEROY 2004 TERRE TEMPLAR

Cantidad

The minimum purchase order quantity for the product is 1

• Enviar a un amigo

  Enviar a un amigo

  

  BANYULS GRAND CRU VIVIANE LEROY 2004 TERRE TEMPLAR

  Viviane Leroy Banyuls Grand Cru 2004 | Una joya de colección de la Côte Vermeille

  Viviane Leroy Banyuls Grand Cru 2004 es una de las cuvées más exclusivas elaboradas por Terres des Templiers, la bodega de referencia de la denominación AOC Banyuls Grand Cru, situada en la espectacular Côte Vermeille, donde los Pirineos se encuentran con el mar Mediterráneo. Este vino dulce natural se elabora únicamente en las mejores añadas y exclusivamente con 100 % Garnacha Negra (Grenache Noir), procedente de viejas cepas cultivadas en pronunciadas terrazas de esquistos, un terroir único que aporta concentración, mineralidad y una extraordinaria capacidad de envejecimiento. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

  La cuvée Viviane Leroy representa el estilo más estructurado y complejo de la bodega. Tras una larga crianza oxidativa en barricas de roble y un posterior afinamiento en botella, desarrolla una impresionante riqueza aromática donde conviven los frutos secos, las especias, el café tostado y el característico rancio noble. Se trata de un gran vino de meditación, pensado para evolucionar durante décadas. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

  Elaboración

  Las uvas se vendimian manualmente con un elevado grado de maduración. Tras el despalillado, realizan una maceración de aproximadamente 20 días. La fermentación se detiene mediante el tradicional mutage sur grains, conservando parte de los azúcares naturales de la uva. Posteriormente, el vino envejece durante 8 años en barricas de roble, antes de continuar su afinamiento en botella en las históricas bodegas subterráneas de Terres des Templiers. Este vino únicamente se produce en cosechas excepcionales. :contentReference[oaicite:2]{index=2}

  Notas de cata

  Color: Caoba intenso con reflejos cobrizos y matices esmeralda en el ribete, propios de una larga crianza oxidativa.

  Aroma: Muy complejo y profundo, con notas de sotobosque, café recién tostado, regaliz, piel de naranja confitada, frutos secos, cacao, cuero, especias orientales, pasas de Corinto y delicados recuerdos balsámicos. :contentReference[oaicite:3]{index=3}

  Boca: Potente, amplia y perfectamente equilibrada, con una textura sedosa, gran concentración y una magnífica frescura que sostiene la riqueza del conjunto. Destacan los sabores de higos secos, nueces, café, chocolate negro, frutas pasificadas y especias dulces.

  Final: Extraordinariamente largo, elegante y persistente, con recuerdos de cuero, cacao, frutos secos, regaliz y un refinado carácter oxidativo.

  Servicio

  Servir entre 13 y 15 ºC. Ideal para disfrutar como vino de meditación. Su extraordinaria estructura le permite evolucionar favorablemente durante 30 años o más. Una vez abierta la botella, conserva perfectamente sus cualidades durante varias semanas si se mantiene bien cerrada y en lugar fresco. :contentReference[oaicite:4]{index=4}

  Maridaje

  Excelente con foie gras, pato, carnes de caza, estofados, quesos azules, Roquefort, Stilton, chocolate negro, postres de cacao, frutos secos, café, puros premium o simplemente como vino de contemplación al final de una gran comida.

  Características

  País: Francia
  Región: Roussillon – Côte Vermeille
  Denominación: AOC Banyuls Grand Cru
  Bodega: Terres des Templiers
  Cuvée: Viviane Leroy
  Variedad: 100 % Garnacha Negra (Grenache Noir)
  Suelos: Esquistos
  Vendimia: Manual
  Vinificación: Mutage sur grains tras 20 días de maceración
  Crianza: 8 años en barricas de roble y posterior afinamiento en botella
  Graduación alcohólica: 18,5 % vol.
  Temperatura de servicio: 13-15 ºC
  Potencial de guarda: Más de 30 años

  Viviane Leroy Banyuls Grand Cru 2004 es una auténtica referencia entre los grandes vinos dulces naturales franceses. Un Banyuls Grand Cru de enorme personalidad, elaborado únicamente en las mejores cosechas, donde el paso del tiempo transforma la Garnacha Negra en un vino de extraordinaria complejidad, elegancia y profundidad. Una botella de colección destinada a los amantes de los grandes vinos de guarda y de las largas crianzas oxidativas. :contentReference[oaicite:5]{index=5}

  Destinatario :

  Nombre de su amigo ^* :

  Dirección de correo electrónico de su amigo ^* :

  ^* Campos requeridos

  Enviar   o  Cancelar

• Print