CAVA HISTÓRIC PARES BALTA - 0201134 BALTABRUT Zoom

CAVA HISTÓRIC PARES BALTA

0201134

Nuevo

D.O. Cava
Variedades: Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Crianza: 12 meses en botella


Brut de Pacs, un cava de corte clásico, afrutado, fresco, franco, natural, en su máxima expresión.
Coupaje de les tres variedades tradicionales del Penedés, parellada, macabeu y xarel-lo.
La parellada procedente de las montañas más altas del Pendes domina aportando el frescor de sus notas florales conservadas por su especial microclima. El macabeu de la zona media con su fruta y el xarel-lo del llano que proporciona el cuerpo al Coupaje acaban de completar este cava natural.


Más información

16,95 € IVA incluido

Disponible

VINOS ESPUMOSOS
AÑADAS ANCESTRALES No
VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES
TIPO BLANCO


Elaboración:
Fermentación a 16° C en depósitos de inoxidable durante 2 semanas. Segunda fermentación en botella según el método tradicional. Crianza en botella de 12 meses.


Notas de cata:
Color amarillo pálido con reflejos amarillos brillantes. Media intensidad de aroma con notas de bollería combinadas con frutas blancas.
En boca es fresco y vivo, con un postgusto agradable.


Observaciones adicionales:
Servir entre 6º - 8º

Maridajes:
Aperitivo, Cualquier plato.

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