0201227
Nuevo
D.O. Cava
Variedades: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Crianza: entre 30 - 50 meses en cava
En este cava, las variedades macabeo, xarel·lo y parellada se manifiestan en su máxima expresión. Sometidas a una crianza muy larga, muestran su potencial de correcta evolución en botella. Su color amarillo dorado, junto a su lento y armonioso desprendimiento de pequeña burbuja lo convierten en uno de nuestros mejores cavas. Tiene una gran complejidad aromática, con notas de frutas maduras, tostados de larga crianza y frutos secos. En boca tiene una entrada cálida, equilibrada, muy compleja y melosa.
22,00 € IVA incluido
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Disponible
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Availability date: 21/10/2005
VINOS ESPUMOSOS | Sí |
AÑADAS ANCESTRALES | No |
VINOS ECOLÓGICOS, NATURALES | No |
TIPO | BLANCO |
Notas de cata:
Color amarillo dorado, lento y armonioso desprendimiento de pequeña burbuja.
Gran complejidad aromática, con notas de frutas maduras, tostados de larga crianza y frutos secos.
En boca tene una entrada cálida, equilibrada muy compleja y melosa. Cremosidad y notas lácticas. Posgusto largo con notas ahumadas. Ideal en comidas consistentes.
Observaciones adicionales:
Servir entre 8º - 10º